Burgonyagerezdek póréhagymával, csiperkegombával és fűszerekkel
Adagméret: 4 személyre
Elkészítési idő: 35 perc.
Recept
Hozzávalók
AVIKO PATI PARTS 600 g
200 g füstölt szalonna
200 g csiperkegomba
2 póréhagyma (csak a fehér része), 1 csomag petrezselyem, só, bors és provánszi fűszerkeverék
80 ml 20 %-os zsírtartalmú tejföl
100 g vaj
Elkészítés módja:
Készítse el az Aviko burgonyagerezdeket a csomagoláson lévő utasítások szerint.
Csíkozza fel a szalonnát, pirítsa meg a serpenyőben, majd tegye félre. A megmosott póréhagymát szeletelje fel kb. 0,5 cm vastag darabokra, pirítsa meg vajban, ízlés szerint fűszerezze sóval vagy borssal, majd öntsön hozzá egy kis tejfölt. Süsse a serpenyőben kb. 8-10 percig. Ekkor adja hozzá a szalonnát és a szeletekre vágott gombát, majd süsse még kb. 6 percig.
Közben aprítsa fel a petrezselymet. Adja a burgonyagerezdeket a többi hozzávalóhoz. Végül az egészet szórja meg provánszi fűszerekkel.